道の駅で購入したふきが思いのほかたっぷり入っていたので、贅沢にふき料理を楽しむことができました。 幼 …
料理日記 147 / ふきと椎茸のお吸い物
イラスト #7 / さくらの日
5月に入って、桜はすっかり葉っぱですね。 3月27日にTwitterで投稿したイラストです。今までデ …
道の駅訪問記録 2 / 長野県東御市 雷電くるみの里
先日の栃木県の道の駅どまんなかたぬまに引き続き、訪問してからややラグがありますが長野県東御市にある雷 …
料理日記 146 / ふきと鰹の炊き込みご飯
先日、ふきとたけのこの酢醤油煮のレシピをご紹介しましたがその時のふきがもう半分残っていたので、今日は …
野鳥記録 3 / 2021年3月6日 エナガ (群馬県)
連日メジロ先生メインだったので、今回はエナガです。 この日エナガとは初めましてで見た当時は知識がなか …
料理日記 145 / チキンアドボ (低温調理)
今日はあまり天気が良くなかったですが最近暑い日が増えてきたので、さっぱりとしたがっつり系肉料理が食べ …
料理日記 144 / 輪切り玉ねぎのチーズステーキ
相も変わらず腕のだるさが取れない黒澤です。 劇的に悪化こそしていないもののやはり万全とは程遠く、長時 …
料理日記 143 / レンジで作る煮干しの佃煮
腕のだるさが未だ抜けないので、先週から引き続きいかにして包丁を使わずに料理をするかということを重要視 …
日記 4 / 群馬県館林市 つつじが岡公園
先月群馬県館林市にあるつつじが岡公園へ足を運びました。 公園に行くために出かけたというよりは、ちょう …
料理日記 142 / ノンオイルオートミールクラッカー (小麦粉・砂糖不使用)
これまでお菓子として使用することが多いオートミールでしたが、今回は甘くないクラッカーを作ってみました …
料理日記 141 / ふきとたけのこの酢醤油煮
1、2ヶ月前まではふきのとうがずらりと並んでいた道の駅ですが、最近ではすっかりふきが主要メンバーにな …
野鳥記録 2 / 2021年3月6日 メジロ (群馬県)
先日に引き続き、メジロの写真集です。また例によって時期にラグがありますがご容赦を。 前回の記事はこち …
料理日記 140 / ココナッツミルクとキャベツのキッシュ風グラタン
昨日に引き続き、包丁をあまり使わないレシピです。 本日は「ココナッツミルクとキャベツのキッシュ風グラ …
料理日記 139 / オートミールココアクッキー (小麦粉・砂糖不使用)
ここ最近連日作りまくっているおやつです。 以前も一度オートミールクッキーのレシピをご紹介したことがあ …
料理日記 138 / 炊飯器早炊きで作る豚肉と玉ねぎの甘辛煮
先週から若干腱鞘炎？気味の黒澤です。 理由は明白で、長時間のパソコン作業や手書き作業です。…と言って …