鶏むね肉の出汁茶漬け(低温調理器使用)
調理時間に炊飯の時間は含まれていません。
鶏むね肉の出汁茶漬け(低温調理器使用)
調理時間に炊飯の時間は含まれていません。
分量 下準備
1合分 5
調理 所用時間
2時間 2時間
分量 下準備
1合分 5
調理 所用時間
2時間 2時間
材料
仕上げ
  • 好きなだけ 大葉千切り
  • 1 白米酒を入れて硬めに炊いておく
作り方
  1. しそ以外の材料を全て耐熱袋に入れて、60度で2時間以上低温調理
  2. 器にご飯、低温調理した鶏肉と出汁を注ぎ、大葉を盛り付けたら完成