紅菜苔の酢醤油炒め
紅菜苔の酢醤油炒め
コース
副菜
料理
創作料理
分量
下準備
2
人分
3
分
調理
所用時間
3
分
6
分
分量
下準備
2
人分
3
分
調理
所用時間
3
分
6
分
材料
1/2
パック
紅菜苔
1
片
にんにく
みじん切り
同量
生姜
大さじ
1/2
醤油
大さじ
1/2
酢
大さじ
1
炒め油
今回はオリーブオイル使用
作り方
紅菜苔の茎と葉を分ける
フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを炒める
香りが立ったら茎を入れて軽く炒める
全体に油が回ったら葉を入れ全体を馴染ませる
全体が馴染んだら醤油と酢を加えて同時に火を止め、予熱で調味料を絡めたら完成
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