ふきとたけのこの酢醤油煮
調理時間は、ふきとたけのこの下処理の時間を省略して記載しています。
ふきとたけのこの酢醤油煮
調理時間は、ふきとたけのこの下処理の時間を省略して記載しています。
コース
副菜
料理
創作料理
,
創作料理 -和食
,
日本
分量
下準備
2
人分
5
分
調理
所用時間
40
分
45
分
分量
下準備
2
人分
5
分
調理
所用時間
40
分
45
分
材料
1
個
たけのこの水煮
食べやすいサイズにカット
5-6
本
ふき
食べやすい長さにカット
200
ml
出汁
大さじ
1.5
醤油
大さじ
2
酢
大さじ
2
酒
作り方
鍋に材料を全ていれる
落とし蓋をして中火で10分程度煮る
時間が経ったら落とし蓋を外し、時々上下をかき混ぜながら水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成
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