新玉ねぎの甘酢漬け
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新玉ねぎの甘酢漬け
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| 分量 | 下準備 |
| 2人分 | 10分 |
| 調理 | 所用時間 |
| 1日以上 | 1日以上 |
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作り方
- 材料を全てポリ袋に入れて全体をしっかり馴染ませたら空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で8時間以上漬け込んで完成
- 食べ時はお好みですが2日程度漬け込んでから食べると味がしっかり染み込んでおすすめです
レシピのメモ
しっかり漬け込むと生玉ねぎ特有の辛味はほとんど気になりませんが、もし心配な場合は玉ねぎをレンジで加熱してから漬け込んでください。
(今回は楽チンさを優先したので生で調理しましたが温めた方が味も早く染み込みます)