ルバーブココナッツケーキ (小麦粉・卵不使用)
18cmのパウンドケーキ型を使用しています。調理時間に冷ます時間は含んでいません。
ルバーブココナッツケーキ (小麦粉・卵不使用)
18cmのパウンドケーキ型を使用しています。調理時間に冷ます時間は含んでいません。
分量 下準備
23cm 10分
調理 所用時間
30分 40分
分量 下準備
23cm 10分
調理 所用時間
30分 40分
材料
粉類
オプション
作り方
下準備
  1. オーブンを180度に予熱する
  2. 粉類はあらかじめ混ぜ合わせておく
生地作り〜焼成
  1. はちみつ、卵、牛乳を混ぜ合わせ、少しずつオリーブオイルを加え混ぜる。
  2. 液体系の材料を混ぜたら、粉類を入れてヘラでさっくり混ぜる
  3. ルバーブを入れて軽く混ぜる
  4. 型に流し込む
  5. 180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成 (表面の焼きが甘い場合は温度や時間の様子を見ながら調整してください)
  6. できあがり
レシピのメモ

お使いのオーブンによって焼き時間や温度設定が変わりますので、様子を見ながら調整してください。