鯖ときゅうりの韓国春雨サラダ (さつまいも春雨使用)
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鯖ときゅうりの韓国春雨サラダ (さつまいも春雨使用)
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| 分量 | 下準備 |
| 2人分 | 10分 |
| 調理 | 所用時間 |
| 5分 | 15分 |
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作り方
- きゅうりとにんじんを千切りにして塩揉みし、数分放置しておく
- 塩揉みで放置している間韓国春雨を表記の時間通りに茹でる
- 塩揉みした野菜から出た水分をしっかり絞る
- 水気を絞った野菜に茹でた春雨と鯖缶、調味料を全て入れて満遍なく混ぜたら完成