椎茸入りふき味噌
椎茸入りふき味噌
分量
下準備
大さじ
3杯分
5
分
調理
所用時間
10
分
15
分
分量
下準備
大さじ
3杯分
5
分
調理
所用時間
10
分
15
分
材料
食材
4
個
ふきのとう
加熱直前にみじん切り
4
個
しいたけ
みじん切り
調味料
大さじ
1
味噌
お好きなもので
大さじ
1/2
みりん
小さじ
1/2
はちみつ
大さじ
2
水
大さじ
1/2
油
お好きなもので
作り方
調味料をあらかじめ溶いておく
フライパンに油を熱し、温まったらすぐしいたけとふきのとうを刻んで炒める。
ある程度火が通ったら調味料を入れ、全体がまとまるまで煮詰めて完成
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