ブレンドしたからには、ビリヤニ作らないと始まらない。 ということで、先日ブレンドしたビリヤニマサラを …
なんちゃってビリヤニ / ビリヤニマサラ

話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
ブレンドしたからには、ビリヤニ作らないと始まらない。 ということで、先日ブレンドしたビリヤニマサラを …
無性に魚料理が食べたくなる今日このごろ。 お手軽さとストックしやすさからつい肉料理が多くなりがちです …
トルコと聞くと、屋台の印象が強いからかケバブやキョフテなどガッツリした肉料理が多いイメージがありまし …
ドイツ流ポテトパンケーキです。 本場では甘いアップルソースをかけて食べる…と見かけたので、初めて作っ …