最近涼しくなったかな…と思いきや、今日は蒸し暑くてやや息苦しい日でした。 どうせ晴れても湿度が高いな …
料理日記 182 / 豚ナスめんつゆのひもかわうどん

話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
最近涼しくなったかな…と思いきや、今日は蒸し暑くてやや息苦しい日でした。 どうせ晴れても湿度が高いな …
いよいよスーパーや道の駅に並ぶ野菜は夏らしいラインナップに切り替わりつい最近まで「山椒の葉」だったも …
シンプルなスパイスで作るレシピシリーズ。 本日は、パプリカパウダーと仲良くなれるレシピ「ナスとトマト …
シナモンと仲良くなれる、牛肉となすの煮込み料理。 普段当ブログでご紹介するレシピはスパイスを沢山使い …
10日目 ラオス オッカイ 料理名の由来が解読できず…ラオスの使用言語はラオ語で、 カイ(ໄກ່) …