昨日記事作成の途中で寝落ちしていました黒澤です。今月は毎日更新が続いていたのでやや悔しいですが、たま …
料理日記 177 / キャベツのおひたし
キャベツ
料理日記 126 / キャベツと八朔のカップサラダ
最近八朔を見かけなくなって寂しんでいる黒澤です。 …と思っていた矢先、実家からふるさと納税の返礼品( …
料理日記 121 / 3種スパイスのオートミールお好み焼き
関西人の性なのか、キャベツ焼きやお好み焼きが無性に食べたくなることがあります。そして今まさに私にブー …
料理日記 78 / キャベツともつの甘辛酒粕煮込み
昨日は相方共々TOEIC受験でした。 全く何も感じなかった私。ひたすら悔しがる相方。終わった後の反応 …
おうちで世界旅行 43日目 / レバノン サラテト・マルフーフ(سلطة ملفوف)
相も変わらず紫祭りを楽しむ黒澤です。こうなったら全世界の紫料理を食べ尽くしたい。(※謎の野望) 本日 …
バンダコピタルカリ(বাঁধাকপির তরকারি) / パンチフォロン
先日は野菜盛り沢山なタルカリを紹介しましたが、本日はキャベツのタルカリベンガル語で「バンダコピタルカ …
ベンガル風キャベツサラダ / パンチフォロン
昨日ブレンドしたパンチフォロン(পাঁচ ফোড়ন)を使ったベンガル風のキャベツサラダをご紹介しま …