寒い。手が冷える。 スパイスを使った料理もいいけど今日は魚を使った優しい和食が食べたい。 あ、冷凍ス …
料理日記 96 / 冷凍たらで作る出汁茶漬け
タラ
料理日記 73 / たらと白菜の塩あんかけ
今日も今日とて大変冷え込んでいました。寒いのは辛いですが、思いっきり体を動かしても汗だくにならないの …
おうちで世界旅行 / 41日目 ベトナム カソットカチュア(Cá sốt cà chua)
気が付いたら前回のおうちで世界旅行コーナー更新からかなり日が空いていました。時が経つのは早いです。 …
料理日記 41 / タラの切り身から作る伊達巻き
いつまでお正月気分やねん、という流れで恐縮ですが、今後のおせちを作る際の備忘録として、レシピを記録し …