ついに我が家に新しい冷蔵庫が届きました。 容量が一気に増えたのでまだ空間を持て余していますが、これか …
料理日記 183 / ルバーブココナッツケーキ(小麦粉・砂糖不使用)
デザート
料理日記 174 / 材料5つ 米粉のはちみつクッキー (小麦粉・砂糖・牛乳・卵不使用)
米粉を自作したことをきっかけに密かに米ブーム…マイブームを起こしつつある米粉ですが(「まいぶーむ」と …
料理日記 95 / 酒粕ブルーベリーケーキ(卵、牛乳、砂糖、小麦粉不使用)
今日は朝からずっと雨が降っていました。 一瞬止んで晴れ間が見えたので、そのまま晴れるかな？と思いまし …
料理日記83 / 酒粕アイス
食材の買い出しには道の駅をよく利用するのですが、かなりの頻度で衝動買いしそうになるいや、衝動買いをし …
料理日記 59 / はっさくのマーマレードジャム (材料2つ・砂糖不使用)
突然ですが、好きな果物は何ですかと問われると、まずデーツ、ブルーベリー。 でも、バナナも好きだしパイ …
料理日記 52 / ココナッツ寒天 と ブルーベリーソース
最近、残り物救済祭りが止まりませんが、今回も例に漏れず、半端に残ったココナッツミルクの救済レシピです …
料理日記 43 / ココナッツカスタードプリン (砂糖不使用)
中途半端にココナッツミルクが余っていたので、プリンを作って救済しました。 ココナッツプリンと聞くと、 …