「羊飼いのサラダ」という意味を持つ、トルコの定番サラダです。実際、トルコ料理やさんに行ってもサラダの …
おうちで世界旅行 / 37日目トルコ チョバン・サラタス (Çoban Salatas)
トルコ
おうちで世界旅行 / 2日目 トルコ バルックブーラマ (Balık Buğulama)
トルコと聞くと、屋台の印象が強いからかケバブやキョフテなどガッツリした肉料理が多いイメージがありまし …
話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
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