連日虫刺されがひどい黒澤です。 元々刺されやすい体質ではありましたが、自然が多いところに移り住んだこ …
料理日記 184 / 夏野菜の酢豚風スパイス炒め (ケチャップ・ソース不使用)
ナス
料理日記 179 / ナスとトマトのラタトゥイユ
5、6年ぶりにお酒を買って飲みました。 何があったというわけではありませんが、先週から無性になんらか …
料理日記 170 / サバとナスの生姜山椒煮
いよいよスーパーや道の駅に並ぶ野菜は夏らしいラインナップに切り替わりつい最近まで「山椒の葉」だったも …
料理日記 33 / ナスとトマトのパプリカ煮込み
シンプルなスパイスで作るレシピシリーズ。 本日は、パプリカパウダーと仲良くなれるレシピ「ナスとトマト …
料理日記 27 / 牛肉となすのシナモン醤油煮込み
シナモンと仲良くなれる、牛肉となすの煮込み料理。 普段当ブログでご紹介するレシピはスパイスを沢山使い …
おうちで世界旅行 / 18日目 エジプト ムサカ(مسقعة)
18日目 エジプト ムサカ (Moussaka / مسقعة) 連日、おうちで世界旅行の移動が激し …