中途半端にココナッツミルクが余っていたので、プリンを作って救済しました。 ココナッツプリンと聞くと、 …
料理日記 43 / ココナッツカスタードプリン (砂糖不使用)
パレオ
料理日記 29 / 出涸らしで作る デーツトリュフ
昨日の「デーツシロップの作り方」で発生したデーツの出涸らし救済レシピです。 あくまで出涸らしなので、 …
りんごマフィン (小麦粉、砂糖不使用) / アップルパイスパイス
先日紹介した「アップルパイスパイス」を使って作る、りんごマフィンのご紹介です。 例によってパレオ対応 …
パレオティラミス / チャイマサラ
先日ブレンドした「チャイマサラ」を使った「パレオティラミス」のレシピです。パレオ対応なので、牛乳、卵 …
料理日記 20 / タマリンドデーツボール
タマリンドペーストを沢山こしらえたのでエスニック祭りついでに、タマリンド料理も順次更新予定です。(※ …
紅茶のクッキー / チャイマサラ
先日ブレンドしたチャイマサラで作る、「紅茶のクッキー」のレシピのご紹介です。 紅茶用のスパイスなので …
料理日記 19 / マサラチャイの出涸らし救済 紅茶のマグカップマフィン
先日ご紹介した「マサラチャイ」の出涸らし救済レシピ、紅茶のマグカップマフィンをご紹介します。 例によ …
料理日記 16 / さつまいもチップス
さつまいもが1本あれば、それは立派なおやつ。 切って、ポリ袋に入れて、油を馴染ませてオーブンで焼くだ …
料理日記 23 / パンプキンパイスパイスで作る かぼちゃのプリン
今回は火を使わずに作るかぼちゃプリンを紹介します。小麦粉、卵、牛乳、砂糖は不使用です。 材料をフード …
料理日記 20 / パンプキンパイスパイスで作る かぼちゃのパウンドケーキ
最近えらいケーキ焼いとるな。笑 秋の味覚を遊び尽くして (?) おります。黒澤です。この季節は晩ご飯 …
料理日記 19 / スイートハワイジュで作る 中東風キャロットケーキ
今日は、先日紹介したスイートハワイジュを使ったキャロットケーキをご紹介します。 スイートハワイジュの …
料理日記 15 / 焼かないさつまいもブラウニー (小麦粉、砂糖、卵不使用)
今年の秋を食べ尽くす一人企画、本日はさつまいもスイーツ。 チョコ好き、さつまいも好き、甘いもの好きな …
料理日記 10 / ブルーベリーマフィン (小麦粉・砂糖不使用)
写真のロゴが旧ブログのものになっていますが、ご容赦を。(さらっと当時のSDカードから元データ探しを試 …
料理日記 4 / バナナのオートミールクッキー (卵、小麦粉、乳製品不使用)
主な材料は2つだけ。 【材料】・バナナ…1本・オートミール…100～150g (※適当) …