魚介シリーズ、まだまだ続きます。 今回は、バングラデシュのスパイス「パンチフォロン」を使った「カレイ …
カレイとトマトの蒸し煮 / パンチフォロン
フェヌグリーク
タルカリ(তরকারি) / パンチフォロン
先日ブレンドしたパンチフォロンを使った、バングラデシュの野菜料理「タルカリ / তরকারি」のご紹 …
ベンガル風キャベツサラダ / パンチフォロン
昨日ブレンドしたパンチフォロン(পাঁচ ফোড়ন)を使ったベンガル風のキャベツサラダをご紹介しま …
スパイスブレンド -5- / パンチフォロン (পাঁচ ফোড়ন)
先月は、ハロウィン料理に合いそうなスイーツ系スパイスミックスを中心にご紹介しましたが、今月はテイスト …