先月、道の駅で筍芋を購入したことをきっかけにその絶妙な柔らかさとしっとりした食感に相方共々虜になって …
料理日記 132 / カンボジア風筍芋のチキンカレー
八角
料理日記 127 / 炊飯器で作る八角と桂皮のもつじゃが
スーパーでじゃがいもコーナーを見ると前からこんなに品種あったっけ…？というぐらい種類が豊富で驚きます …
料理日記 86 / 豚肉と椎茸のスパイスカレー
昨日までの暖かさはどこへ行ってしまったの…というぐらい、今日はとても冷え込んでいました。 体が冷えた …
話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話