ついに6月に突入し、人生を焦っている黒澤です。 というと大袈裟ですが、勉強したいことややりたいことが …
料理日記 166 / コールラビポテトカレー
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話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
ついに6月に突入し、人生を焦っている黒澤です。 というと大袈裟ですが、勉強したいことややりたいことが …
じゃがいも調理は基本炊飯器にお任せな黒澤です。 そんな私は粉吹き芋をまともに作れたことがありません。 …
スーパーでじゃがいもコーナーを見ると前からこんなに品種あったっけ…?というぐらい種類が豊富で驚きます …
スイッチ一つで極上の新じゃがを炊き上げた話。 見て下さい、この美しい飴色の輝き…… 昨日の記事で、群 …