今日も今日とて大変冷え込んでいました。寒いのは辛いですが、思いっきり体を動かしても汗だくにならないの …
料理日記 73 / たらと白菜の塩あんかけ

話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
今日も今日とて大変冷え込んでいました。寒いのは辛いですが、思いっきり体を動かしても汗だくにならないの …
白菜がおいしい季節です。本当に、美味しい。 道の駅や、スーパーの直売所で1玉ドンと売られていると、つ …
シンプルなスパイスで作るレシピシリーズ。 今日は、ターメリックと仲良くなれる、「白菜と鶏肉のターメリ …
会社の先輩から、立派なゆずをいただいたので、韓国料理「ペチュコッチョリ / 배추겉절이」にゆずを加え …