梅雨入りしたと思いきや、意外と雨が降らず暑い日が続いているな…と感じる今日この頃。 私の部屋は朝日が …
料理日記 172 / 菊芋の葉と実山椒の佃煮
菊芋
料理日記 138 / 炊飯器早炊きで作る豚肉と玉ねぎの甘辛煮
先週から若干腱鞘炎？気味の黒澤です。 理由は明白で、長時間のパソコン作業や手書き作業です。…と言って …
料理日記 124 / 菊芋のポタージュスープ
最近ベランダから見える木にモズが遊びに来るようになりました。 その影響からか他の鳥の鳴き声が減った気 …
料理日記 123 / 菊芋入りスパイス焼きサバの混ぜご飯
先日、相方と軽井沢へバードウォッチングへ行ってきた黒澤です。 これまでは県内の公園を中心に鳥を見てい …
料理日記 107 / 7種野菜のスープカレー
道の駅に行くと真新しい食材や、好物の食材が手頃な価格で売られているのでつい衝動買いしがちです。(とい …
料理日記 100 / ビーツのフムスと温野菜プレート
一昨日外食して満たされた黒澤です。 普段は相方と当番を決めて夕飯を作っていますが、月に1,2回、チー …
料理日記 92 / 菊芋と豚肉のタイ風カレー
最近芋料理が止まらない黒澤です。 相方料理も然り、毎夕食になんらかの芋が入っています。お世話になって …