最近、日が伸びてきたかな？と思う一方、気温はますます下がっている感覚があります。 凍えて帰ると、温か …
料理日記 40 / カレイと生姜の酒蒸し
蒸し料理
おうちで世界旅行 / 2日目 トルコ バルックブーラマ (Balık Buğulama)
トルコと聞くと、屋台の印象が強いからかケバブやキョフテなどガッツリした肉料理が多いイメージがありまし …
話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
最近、日が伸びてきたかな？と思う一方、気温はますます下がっている感覚があります。 凍えて帰ると、温か …
トルコと聞くと、屋台の印象が強いからかケバブやキョフテなどガッツリした肉料理が多いイメージがありまし …