最近朝眩しくて起きるのが辛い黒澤です。 生物としてどうかと思うのですが、私は明るい場所がすこぶる苦手 …
料理日記 103 / 大葉と里芋の蒸し団子
蒸し
料理日記 73 / たらと白菜の塩あんかけ
今日も今日とて大変冷え込んでいました。寒いのは辛いですが、思いっきり体を動かしても汗だくにならないの …
料理日記 44 / 蒸し大豆の作り方
買い出しへ行きたくない一心で、5日前に買った食材(4000円分)を食いつないでいる黒澤です。 …そん …
料理日記 12 / …3種類の調理法で栗を蒸した話 (土鍋・炊飯器・低温調理器)
3種類の調理法で栗を蒸した話。 先日、群馬県へ森林浴に行きまして、その帰りに立ち寄った道の駅に、とて …