連日虫刺されがひどい黒澤です。 元々刺されやすい体質ではありましたが、自然が多いところに移り住んだこ …
料理日記 184 / 夏野菜の酢豚風スパイス炒め (ケチャップ・ソース不使用)

話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
連日虫刺されがひどい黒澤です。 元々刺されやすい体質ではありましたが、自然が多いところに移り住んだこ …
今回のレシピは低温調理を使いますが、これによって調理が楽になるというよりは ・お肉を柔らかいまま仕上 …
先週まで腕の調子が芳しくなかった黒澤ですが、この手の症状は病気というより筋肉の炎症だろうということで …
先週から若干腱鞘炎?気味の黒澤です。 理由は明白で、長時間のパソコン作業や手書き作業です。…と言って …