先日ご紹介した「マサラチャイ」の出涸らし救済レシピ、紅茶のマグカップマフィンをご紹介します。 例によ …
料理日記 19 / マサラチャイの出涸らし救済 紅茶のマグカップマフィン

話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話
先日ご紹介した「マサラチャイ」の出涸らし救済レシピ、紅茶のマグカップマフィンをご紹介します。 例によ …
ぼちぼち衣替えが間に合わなくなってきた黒澤です。(※まだやってないんか) 温かいミルクティー紅茶が美 …
イスラエル シャクシューカ (شكشوكة) トマト×卵という組み合わせが美味しくないわけがないので …
先日作ったベジタブルストックの出涸らし救済レシピです。出来上がった出汁を一部拝借して作ります。 カレ …
今回はベジタブルストック (野菜の出汁) の作り方をご紹介します。 和風出汁やブイヨン、鶏ガラ…など …
いよいよ気候が冬めいてきましたね。もう北海道では初雪が観測された場所もあるとか。 とういわけで本日は …
24日目ジャマイカ ブラウンステューフィッシュ & ライスアンドピーズ(Brown stew …
今月は、秋の味覚をたのしむべくさつまいもやかぼちゃを使った料理を中心に紹介しました。 いよいよ、ハロ …
ぼちぼちハロウィンも近づいて来たので、過去のハロウィン料理を。 後半、簡易的なレシピや関連ページのリ …
今月の「おうちで世界旅行」シリーズは秋の味覚を使った料理を中心に紹介しています。 これ、本当に、上手 …
今月のおうちで世界旅行は、秋の味覚を使った料理を中心に紹介しています。 本日はソロモン諸島のさつまい …
今月の「おうちで世界旅行」シリーズは秋の味覚を使った料理を中心に紹介しています。 本日はさつまいもを …
さつまいもが1本あれば、それは立派なおやつ。 切って、ポリ袋に入れて、油を馴染ませてオーブンで焼くだ …
まだまだ続くかぼちゃ料理。これだけやって、予定にハロウィンのハの字も無いのがシュール。 秋の味覚×ス …
今月の「おうちで世界旅行」シリーズは秋の味覚を使った料理を中心に紹介しています。 本日紹介するのは、 …