無事仙台出展を終え、これで第二の山場を超えたと安堵したのも束の間、見事に喉をぶっ壊しました黒澤です。 …
お知らせ / 札幌ハンドメイドマルシェ出展のお知らせとおしながき(2026年4月25-26日開催)
料理
お知らせ / 名古屋ハンドメイドマルシェ出展のお知らせとお品書き (2026年1月31日-2月1日開催)
忙しさに慣れてしまったのか、今日何もしなかったなぁと思う日が増えている今日このごろ。 連日早朝出勤の …
お知らせ / Nコレ京都2025イベント詳細とお品書き(2025年11月1-2日開催 ※出展は1日のみ)
日の出がすっかり遅くなり、静寂な時間が伸びた今日この頃。 夏場はアイマスクと断熱遮光カーテンを二重に …
料理日記 / 2023年に作ったおせち
本当に今年ちゃんと365日あったのか疑いたくなるぐらい、ジタバタドタバタしているうちに2023年が終 …
お知らせ / フーディストノートに「フライパンで作るサバ缶炊き込みご飯」レシピ掲載いただきました！
自分で想像していた以上にブログの更新が久々になってしまいました。 ブログの更新は止まっておりますが、 …
献立記録 / 2020年12月6日-12月19日
前職を去って今の家に住み始めてから一年以上経過しました。 あっという間な気もしますが、振り返ると「1 …
お知らせ / フーディストノートに「玉ねぎとねぎの卵とじ」レシピ掲載いただきました！
去年の秋頃から何かとバタバタしているうちに、めっきり更新頻度が減ってしまった当ブログですが、なんとこ …
料理日記 222 / 新年のご挨拶と2022年のおせち・年末年始に食べたもの
あっという間に三が日も過ぎてしまいましたが、あけましておめでとうございます。 みなさまは良き年末年始 …
料理日記 171 / 自家製バスマティ米粉と日本米粉でクッキーを作り比べた話
一時期流行ったライトノベルのような長いタイトルで恐縮ですが内容はそのままタイトルの通りです。 先日、 …
2人ごはん 14 / 春の味覚詰め合わせ
ほぼ毎週、どこかしらの道の駅にお世話になっている我が家ですが、気候が暖かくなったこの数週間のうちに様 …
レシピ集 3 / 八朔マーマレードレシピ+α (全9品)
このブログを開設してから早いものでもう8ヶ月が経とうとしています。記事の総数は気がついたら260を超 …
2人ごはん 13 / ドライカレーランチ
今日は2人とも家事をサボる日、ということで夕飯を外食で済ませたので過去の2人ごはんでお茶を濁します。 …
2人ごはん -12- ワンプレートおせち
いや、今日からもう2月やで。という話はさておき。 この現実から目を背けるべく(※アカン)強引に気持ち …
料理日記 39 / おせち料理とざっくり制作過程
Twitterではちょくちょく進捗報告をしていましたが、個人の記録用として改めて、作ったおせち料理と …
おうちで世界旅行 / 39日目 リトアニア ツェッペリナイ (Cepelinai)
肉入りいももちのような料理です。美味しくないわけが無い。 本来のレシピでは、 ①じゃがいもをすりおろ …