去年の秋頃から何かとバタバタしているうちに、
めっきり更新頻度が減ってしまった当ブログですが、
なんとこの度フーディストノート様にて
「玉ねぎとねぎの卵とじ」のレシピを掲載いただきました!
実は以前も一度「水切りヨーグルトとディルのポテトサラダ」
のレシピを紹介いただいたことがあったのですが、
今回はなんとアイキャッチ画像にまで抜擢いただいて、
大変光栄な次第です。
今回掲載されたレシピは私自身お気に入りで、
フーディストノート様からご連絡をいただく2日前に
偶然にも沢山作っていました。
あまりにもタイミングが良かったので、
「もしかして私の献立見られてたんか?」
と思ったぐらい。笑
レシピ自体は凝ったものではありませんが、
「そういえば玉ねぎめっちゃ余ってた」とか、
「卵とじって玉ねぎだけで作れるのか」とか、
「玉ねぎもらいすぎて泣きそう」とか、
そんな方々の発見や解決のきっかけになれると嬉しいです。
内容も雑多で、大変マイペースに運営しているブログですが、
過去の記事がこうして日の目を見るのはとても光栄です。
下手の横好きではありますが、当ブログのレシピが
なんらかの形で誰かのお役に立てていると幸いです。
…と、えらいあっさりした記事になりましたが、
今後も何卒よろしくお願いいたします。
ではまた。