先日、久方ぶりに湯船に浸かって気持ちよさに感動した黒澤です。 私は普段シャワーで済ませることが多く、 …
料理日記 / なすとひじきの煮物
レシピ系記事全部
料理日記
お知らせ / フーディストノートに「玉ねぎとねぎの卵とじ」レシピ掲載いただきました！
去年の秋頃から何かとバタバタしているうちに、めっきり更新頻度が減ってしまった当ブログですが、なんとこ …
料理日記 222 / 新年のご挨拶と2022年のおせち・年末年始に食べたもの
あっという間に三が日も過ぎてしまいましたが、あけましておめでとうございます。 みなさまは良き年末年始 …
料理日記 221 / ブロッコリーの炊き込みご飯
先日、念願のペンタブレットを購入しました。 それまでは私が学生時代、父に買ってもらった液晶タブレット …
料理日記 218 / 炊飯器で作る鶏肉と里芋の柚子味噌煮込み
今日は4日ぶりに晴れ間が見えて、とても温かい1日でした。 せっかくのいい天気なのでお散歩しないのはも …
料理日記 217 / 菊芋とかき菜の和風パスタ
絶賛筋肉痛の黒澤です。 最近はご機嫌斜めな天気が続き思うように散歩ができなかったので、筋トレの負荷と …
料理日記 216 / サバの水煮缶と豆腐のクミンあんかけ
先日、大好きな妙義山へ行ってきました。 とは言っても、山登りにいったわけではなく、道の駅から妙義山を …
料理日記 215 / 豆苗とひじきの混ぜご飯
どこの家庭にも「ブーム食材」なるものがあると思います。(唐突) それは旬の食材だったり、安く手に入る …
料理日記 213 / 炊飯器で作る豆腐と白滝のもつ煮込み
最近電気毛布を買って無敵状態の黒澤です。 いよいよ朝晩の冷え込みが本格化し、何かいい感じの暖房器具は …
料理日記 212 / 大根とゆずの炒め煮
ゆずが美味しい季節になってきた…ということで、スーパーや道の駅ではとても手頃な価格で手に入るようにな …
料理日記 211 / 炊飯器で作る菊芋と玉ねぎの生姜醤油煮
私が住む地域は、いよいよ寒さが本格化し早朝は5度を切る日がちらほらと出てきました。 そして、風が強い …
料理日記 210 / パイナップルチキンカレー (タイレッドカレー風)
ある日無性に「おにぎりせんべい」が食べたくなった黒澤です。とは言っても8月の話なのですが。(※もう1 …
料理日記 209 / ライスペーパーで作るニラ餃子
今日は雨ということで、しっぽりとした朝を迎えました。 ここ最近当たり前のように朝日を浴びながら散歩に …
料理日記 208 / 炊飯器で作るさつまいもと大豆のみりん煮 (材料3つ)
11月も後半戦に差し掛かりましたが、案外暖かい日が続いてとても過ごしやすいです。 流石に早朝は10度 …
料理日記 207 / なすと春菊の白和え
先日、月に一度のチートデイと称して相方とピザの食べ放題に行ってきました。 パスタやリゾット、ドリアな …