今日は朝早起きして徒歩1時間の公園へ梅の花を見に行きました。見頃のピークは少し過ぎているように見えま …
料理日記 82 /大根と人参の大葉サラダ
料理日記
料理日記 81 / ひき肉と出汁パックを活用した出汁の取り方
ある日唐突にラーメンが食べたくなりまして、かといって外食するのは気がひけるし、買いに行くのも面倒くさ …
料理日記 80 / 八朔マーマレードのヨーグルトケーキ
個人的に大ヒットだった八朔マーマレードですが、先月半ばにストックを切らし、旬がすぎてしまったのか店舗 …
料理日記 79 / 庄内風芋煮 (味噌×豚肉)
今日は午後から横殴りの雨が降っていました。 午前中はとても明るく暖かったので、予報が外れたのかなと思 …
料理日記 78 / キャベツともつの甘辛酒粕煮込み
昨日は相方共々TOEIC受験でした。 全く何も感じなかった私。ひたすら悔しがる相方。終わった後の反応 …
料理日記 77 / 赤かぶのレモンペッパーソテー
昨日スマホで撮った写真を上げたら、目も当てられないぐらいバッチバチのピンクに写ってしまった料理です。 …
料理日記 76 / さつまいものココナッツボール(砂糖・卵・小麦粉・牛乳不使用)
おやつの時間ではないけれど、無性に甘いさつまいもの何かが食べたくなって勢い余って作った1品 本日は「 …
料理日記 75 / 鶏団子のスパイス鍋
そろそろ鍋は季節外れになるかな…と思いましたが、忘れた頃に寒さが顔を覗かせていますね。まだもう少し鍋 …
料理日記 74 / つみ菜とこんにゃくのごまだれ和え
ここ最近は穏やかな気候が続いていたので、もう風は落ち着いたのかなと思ったら、今日は今年1番風が強かっ …
おうちで世界旅行 48日目 / 韓国 チャプチェ (잡채 / Japchae)
実はもうすぐTOEIC試験が目前となり必死な黒澤です。 前回受けたのが軽く10年近く前(8年前…？) …