一時期流行ったライトノベルのような長いタイトルで恐縮ですが内容はそのままタイトルの通りです。 先日、 …
料理日記 171 / 自家製バスマティ米粉と日本米粉でクッキーを作り比べた話
バスマティライス
料理日記 163 / 日本米とバスマティライスで米粉を作った話
今日はレシピというより”やってみた記録”です。 我が家には小麦粉がないので、 …
おうちで世界旅行 50日目 / カハバス (කහබත් / Kaha Bath)
あかん…シンハラ語が愛おしすぎる。本編に入れません。(※入れ) 見てください、今回の料理名を。 කහ …
なんちゃってビリヤニ / ビリヤニマサラ
ブレンドしたからには、ビリヤニ作らないと始まらない。 ということで、先日ブレンドしたビリヤニマサラを …