昨日ブレンドしたパンチフォロン(পাঁচ ফোড়ন)を使ったベンガル風のキャベツサラダをご紹介しま …
ベンガル風キャベツサラダ / パンチフォロン
2020年11月
スパイスブレンド -5- / パンチフォロン (পাঁচ ফোড়ন)
先月は、ハロウィン料理に合いそうなスイーツ系スパイスミックスを中心にご紹介しましたが、今月はテイスト …
おうちで世界旅行 26日目 / ドミニカ共和国 サンコーチョ(Sancocho)
ドミニカ共和国 サンコーチョ(Sancocho)はっきりした語源はわからないのですが、芋類と鶏肉のス …
紅茶のクッキー / チャイマサラ
先日ブレンドしたチャイマサラで作る、「紅茶のクッキー」のレシピのご紹介です。 紅茶用のスパイスなので …