シンプルなスパイスで作るレシピシリーズ。 今日は、ターメリックと仲良くなれる、「白菜と鶏肉のターメリ …
料理日記 30 / 白菜と鶏肉のターメリックスープ
スープ
おうちで世界旅行 / 32日目 フィリピン シニガン(sinigang)
本日も引き続きエスニック&タマリンド祭りです。 本日はフィリピンのタマリンド料理「シニガン …
トマトスープ / ビリヤニマサラ
先日ブレンドしたインドの「ビリヤニマサラ」を使った、香ばしスパイシーなトマトスープのレシピです。 1 …
おうちで世界旅行 / 8日目 ブルガリア タラトル (Таратор)
8日目 ブルガリア タラトル (Таратор) ブルガリアのヨーグルト冷製スープです。 個人的に「 …