24日目ジャマイカ ブラウンステューフィッシュ & ライスアンドピーズ(Brown stew …
おうちで世界旅行 24日目/ ジャマイカ ブラウンステューフィッシュ&ライスアンドピーズ

話好きな人見知りが綴る 化学と語学と料理の話

24日目ジャマイカ ブラウンステューフィッシュ & ライスアンドピーズ(Brown stew …

先日ブレンドしたイエメンのミックススパイス「ハワイジュ」を使った、カブサ風炊き込みご飯の作り方です。 …

秋が近づいて来たので、去年の秋頃に作ったお弁当をまとめてUP。 相方弁当 その1 2019年 11月 …

6日目 サウジアラビア カブサ (كبسة / Kabsa) 本来は、長粒米を鍋で炊き上げる料理で …