スパイス料理

1人かぼちゃパーティーが止まらない黒澤です。 今日はパンプキンパイスパイスを使ったスイーツレシピ「コ …

最近えらいケーキ焼いとるな。笑 秋の味覚を遊び尽くして (?) おります。黒澤です。この季節は晩ご飯 …

今日は、先日紹介したスイートハワイジュを使ったキャロットケーキをご紹介します。 スイートハワイジュの …

スイートハワイジュを使った「バターナッツかぼちゃとほうれん草のサラダ」のご紹介です。 緑黄色野菜の彩 …

先日ブレンドしたイエメンのミックススパイス「ハワイジュ」を使った、カブサ風炊き込みご飯の作り方です。 …

おうちで世界旅行 16日目 トルコ キョフテ (köfte) あっちへ行き、こっちへ行きしているおう …

かぼちゃが美味しい季節なので、βカロテンの摂取が捗ります。カリウムも豊富なので、血管のアンチエイジン …

よし、中東パーティーしよう。 …というわけで、今回はイエメンのミックススパイス「ハワイジュ / حا …

秋だ。かぼちゃを飲もう。ブレンドした「パンプキンパイスパイス」で、ホットエッグノッグを作ったのでメモ …

ブレンドした「パンプキンパイスパイス」を使ってかぼちゃケーキを焼いたら、良い感じに焼き上がりました。 …